Cách làm Bánh bí đỏ nướng đơn giản tự làm tại nhà như sau:
Nguyên liệu:
- 600 gram bột mì đa dụng
- 3 quả trứng gà
- 150 gram bí đỏ đã được hấp và nghiền nhuyễn
- 4 gram men nở dạng khô
Cách làm bánh bí đỏ nướng:
- Bạn cho trứng gà, bí đỏ nghiền nhuyễn, bột mì và men nở vào một chiếc tô lớn, sau đó nhào bột cho đến khi không còn bị dính tay nữa. Tiếp đến, bạn để cho bột nghỉ khoảng 30 phút đến 1 tiếng để bột nở gấp đôi là được.
- Sau khi ủ bột, bạn chia khối bột thành 9 phần bằng nhau. Bạn tiếp tục lấy những phần bột được chia nhỏ này nhào qua vài lần rồi viên thành các viên tròn.
- Bạn dùng tay ấn nhẹ những viên bột này để thành những chiếc bánh dẹt và đẹp. Sau đó, để bánh nghỉ khoảng 15 phút.
- Bạn làm nóng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu trước 5 phút ở nhiệt độ 200 độ C, sau đó điều chỉnh nhiệt độ xuống 180 độ C rồi cho bánh vào nướng khoảng 4 đến 5 phút là được.
- Sau khi bánh chín, bạn xếp bánh ra đĩa và trang trí theo ý muốn.
Vậy là bạn đã có món bánh bí đỏ nướng ngon hoàn thành rồi đấy.
Chúc các bạn thành công với cách làm Bánh bí đỏ nướng thơm ngon tại nhà! nhớ chia sẻ cách làm trên A-ngon.com cho người thân và bạn bè cùng làm với nhé
Nguồn: Sưu tầm
